Nederland is medeplichtig aan grootschalige vernietiging tropisch regenwoud

De Amazone staat in brand. De vernietiging van het grootste tropische regenwoud ter wereld neemt alarmerende vormen aan. Eén van de belangrijkste oorzaken is de teelt van soja. Nederland is, als landbouwgrootmacht, één van de belangrijkste importeurs van die soja uit Brazilië. ZEMBLA reist naar de Braziliaanse deelstaat Pará en volgt de route van het sojatransport. Wat zijn de gevolgen van de sojahandel voor het Amazone regenwoud en voor de lokale bevolking? Er blijken onvermoede …

Lees verder

Dr. Longo bespreekt zijn boek, het langleven dieet

Om een optimaal voedingspatroon voor een lange levensduur vast te stellen, streven wetenschappers naar verschillende onderzoeksrichtingen, waaronder fundamenteel en klinisch onderzoek, evenals epidemiologische en honderdjarige studies. Door deze benaderingen te consolideren, willen onderzoekers beter begrijpen hoe iemands eetpatroon de veroudering beïnvloedt. Als bijvoorbeeld basisonderzoek aantoont dat een bepaald dieet het beste is voor de levensduur, maar geen langlevende populaties over de hele wereld op deze manier eten, dan kan men ervoor kiezen om voorzichtig te …

Lees verder

Dieren zijn niet om te dragen, doe niet mee aan wrede martelingen

Nu de tijd van kerstinkopen is aangebroken brengt PETA haar allereerste reportage over de Russische bontindustrie uit. Uit videobeelden opgenomen door onderzoekers van PETA Azië blijkt dat medewerkers konijnen met een metalen pijp sloegen en hun koppen afhakten terwijl ze nog bij bewustzijn waren, chinchilla’s elektrocuteerden en hun de nek braken en dieren aan andere gruwelen onderwierpen op vijf pelsdierhouderijen. Een medewerker van een van de bedrijven zei dat de pelsdierhouderij huiden verkocht aan Kopenhagen Fur, naar …

Lees verder

Genetica kan bepalen wie baat heeft bij effecten broccoli op gezondheid nieren

Nieuw onderzoek geeft aan dat de voordelen van een voedingssamenstelling voor de gezondheid van de nieren kunnen afhangen van de genetica van een persoon. De bevindingen, die verschijnen in een komende uitgave van JASN, kunnen nuttig zijn voor het afstemmen van interventies om nierziekte te voorkomen of te behandelen. Glutathione S-transferase mu-1 (GSTM1) is een enzym dat een rol speelt bij het verwijderen van het lichaam van toxines en het bestrijden van oxidatieve stress. Veel …

Lees verder

Verband angst aanstaande moeder en reaktie kind op droevige spraak

Een onderzoek heeft een mogelijk verband aangetoond tussen zwangerschapsgerelateerde angstgevoelens en hoe de hersenen van een baby reageren op droevige spraak. Onderzoekers van de Aalto Universiteit en de Universiteit van Turku in Finland toonden aan dat moeders met hoge angstscores bij 24 weken zwangerschap bevallen van baby’s die verminderde hersenreacties hadden op droevig klinkende spraak. Het effect was aanzienlijk kleiner na 34 weken zwangerschap, wat suggereert dat de effecten van zwangerschapsgerelateerde angst gemakkelijker kunnen worden …

Lees verder

Dammen brengen de biodiversiteit in zoet water in gevaar

Onderzoek van de Universiteit van Tübingen identificeert damprojecten die de ecosystemen het hardst treffen De steur Beluga (Huso huso) is een van de zoetwatermegaafauna-soorten die door dammen worden bedreigd. Binnenwateren behoren tot de meest diverse ecosystemen ter wereld, vergelijkbaar met tropische regenwouden en koraalriffen. Toch lopen vooral rivieren en meren gevaar. Een ongekende stijging van de bouw van dammen zorgt voor extra druk op zoetwaterhabitats waarvan de unieke biologische diversiteit al wereldwijd achteruitgaat, vaak groter …

Lees verder

Hoeveel eten we in de toekomst?

Onderzoekers van de universiteit van Göttingen onderzoeken de relatie tussen onze lichaamsgrootte en de wereldwijde vraag naar calorieën De hoeveelheid voedsel die nodig is om de wereldbevolking in de toekomst te voeden, is van vitaal belang. Tot op heden hebben wetenschappers deze vraag alleen bekeken vanuit het perspectief van hoeveel voedsel mensen zich kunnen veroorloven om te kopen, hoeveel voedsel gezond is of wat duurzaam kan worden geproduceerd. Onderzoekers van de Universiteit van Göttingen hebben …

Lees verder

Salmonella nummer 1 qua voedsel overgedragen uitbraken in de EU

Bijna één op de drie voedseluitbraken in de EU in 2018 werd veroorzaakt door Salmonella. Dit is een van de belangrijkste bevindingen van het jaarverslag over trends en bronnen van zoönoses dat vandaag is gepubliceerd door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding (ECDC). In 2018 hebben EU-lidstaten 5.146 door voedsel overgedragen uitbraken gemeld waarbij 48.365 mensen zijn getroffen. Een door voedsel overgedragen ziekte-uitbraak is een incident waarbij …

Lees verder