Darmbacteriën passen zich snel aan bewerkt voedsel aan

Darmbacteriën evolueren opvallend snel onder invloed van moderne voeding. Uit een nieuwe studie van UCLA, gepubliceerd in Nature, blijkt dat bepaalde darmmicroben in geïndustrialiseerde landen genetische aanpassingen hebben ontwikkeld om industriële zetmelen uit ultrabewerkte voeding beter te verteren. De onderzoekers analyseerden wereldwijd het DNA van tientallen bacteriesoorten en ontdekten dat genen voor de vertering van onder meer maltodextrine — een veelgebruikt additief sinds de jaren …

Lees verder

Emoties beïnvloeden pijnbeleving bij inflammatoire darmziekten

Buikpijn bij patiënten met inflammatoire darmziekten (IBD) wordt niet alleen veroorzaakt door actieve ontstekingen, maar ook door emotionele en psychologische factoren. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van de Ruhr-Universiteit Bochum (Duitsland), uitgevoerd onder leiding van Dr. Hanna Öhlmann. Veel mensen met IBD, waaronder patiënten met colitis ulcerosa, ervaren aanhoudende buikpijn, zelfs tijdens perioden waarin de ziekte klinisch in remissie is. Dit wijst erop dat andere …

Lees verder

Wortels doen meer dan alleen vitamines leveren

Ze bevatten een bijzondere vezel, rhamnogalacturonan-I (RG-I), die in zeer kleine hoeveelheden de darmflora versterkt en het immuunsysteem activeert. In tegenstelling tot traditionele vezels werkt RG-I als een gerichte prebioticum: het voedt specifiek gunstige bacteriën zoals Bifidobacterium en Faecalibacterium, bevordert de productie van ontstekingsremmende stoffen en versterkt de darmbarrière. Klinische studies tonen aan dat al 300 tot 500 milligram RG-I per dag voldoende is voor …

Lees verder

Centrale rol van darmbrein bij ontstaan van allergieën

Een internationaal onderzoeksteam onder leiding van de Universiteit van Bern en Charité – Universitätsmedizin Berlin heeft een tot nu toe onbekende functie van het enterisch zenuwstelsel — het ‘darmbrein’ — blootgelegd. Uit de studie blijkt dat dit zenuwstelsel een sleutelrol speelt in het reguleren van zowel de samenstelling als de stabiliteit van de darmbarrière. Verstoring van dit mechanisme kan leiden tot allergieën. De onderzoekers ontdekten …

Lees verder

Slikbare sensoren bieden inzicht bij darmaandoeningen

In de Verenigde Staten lijden miljoenen mensen aan darmkanker of chronische ontstekingsziekten zoals colitis, die kunnen leiden tot bloedingen, diarree en buikpijn. De standaarddiagnose is nog altijd een colonoscopie, maar veel patiënten mijden dit onderzoek vanwege de intensieve voorbereiding en het invasieve karakter. Onderzoekers rond Zhou, Bang-Ce Ye en Zhen-Ping Zou ontwikkelen nu een vriendelijker methode: bacteriële sensoren die reageren op biomarkers zoals heem — …

Lees verder

Ultra-bewerkt voedsel vergroot kans op voorlopers van vroeg optredende darmkanker

Een grote studie onder bijna 30.000 vrouwelijke verpleegkundigen jonger dan 50 jaar toont aan dat een hoge consumptie van ultra-bewerkte voedingsmiddelen samenhangt met een duidelijk verhoogd risico op adenomen, voorlopers van colorectale kanker op jonge leeftijd. De resultaten verschenen vandaag in JAMA Oncology. De onderzoekers van Mass General Brigham ontdekten dat vrouwen die het meest ultra-bewerkte voedsel aten — gemiddeld 10 porties per dag — …

Lees verder