Zoutvervangers helpen bij handhaven bloeddruk bij oudere volwassenen

Het vervangen van gewoon zout door een zoutvervanger kan de incidentie van hypertensie, of hoge bloeddruk, bij oudere volwassenen verminderen zonder hun risico op episodes van lage bloeddruk te verhogen, volgens een recente studie in het Journal of the American College of Cardiology. Mensen die een zoutvervanger gebruikten, hadden 40% minder kans op hypertensie dan mensen die gewoon zout gebruikten. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is hypertensie de belangrijkste risicofactor voor hart- en vaatziekten en sterfte. Het …

Lees verder

De Nederlandse boerenstrijd

In 1920 was er nog een man die de boeren aanviel, Stalin. Volgens Stalin strookte het idee van boeren die de beschikking hadden over een eigen stuk grond, niet met de communistische leer. De grond was voortaan van iedereen en dus van de staat.

De collectieve landbouwboerderijen kregen land van de staat toegewezen. De boeren met eigen grond werden bestempeld als koelakken en beschouwd als klassenvijanden. Meer dan 1,8 miljoen boeren werden gedeporteerd in 1930-1931.

Stikstof 2000 is een 45 minuten durende documentaire over de Nederlandse boerenstrijd van 2019-23. 70% van Nederland is in handen van kleine veehouders en sinds 2019 pleit de Nederlandse regering voor een gedwongen uitkoop van 50% van hun land. Dit komt neer op een nationalisatie van een derde van het Nederlandse grondgebied.

Zal dit plan slagen? Zullen de boeren weerstand kunnen bieden tegen deze oprukkende maatregel?

Niet de boer, maar het systeem is het probleem

Er is een boel te doen over stikstof, bodemkwaliteit, grondwater en biodiversiteit. En: over boeren. Maar, zegt Raymond Klaassen, Ecoloog bij de faculteit Science & Engineering van de Rijksuniversiteit Groningen, die boeren zijn vooral slachtoffer van het systeem dat wij samen hebben vormgegeven. Volgens hem moeten we onze blik vooral op de agro-industrie richten, en dan kunnen we, met vrij kleine aanpassingen, het leven van de boer én ons landschap een stuk verbeteren. Oneetbaar landschap …

Lees verder

Landbouwsector in Europa ondergaat een waar sociaal bloedbad

Als organisatie die opkomt voor het recht op voedsel en de rechten van boer.inn.en, ondersteunt FIAN de protestacties van landbouwers in Europa en België. Om tegemoet te komen aan de gerechtvaardigde woede van landbouwers en de impasses van het geglobaliseerde agro-industriële systeem aan te pakken, is het dringend nodig om de Verklaring van de Verenigde Naties over de rechten van boer.inn.en uit te voeren. De landbouwsector in Europa en België ondergaat een waar sociaal bloedbad. …

Lees verder