Suiker

Relatie ADHD en suikerrijke en ongezonde voeding

Er is een verband tussen ADHD en voedingsgewoonten. Dit blijkt uit een nieuwe studie van Örebro-onderzoekers, gepubliceerd in het American Journal of Medical Genetics. “We zien een verband tussen ADHD en een hogere inname van suiker en verzadigde vetten, maar een lagere inname van groenten en fruit”, zegt Lin Li, promovendus aan de Örebro University. Co-auteur van de studie is professor Henrik Larsson. Bijna 18.000 tweelingen in de leeftijd van 20-47 jaar werden via de …

Lees verder

Suikerhoudende drank beïnvloedt borstvoeding en cognitieve ontwikkeling kinderen

Een dieet met veel suiker tijdens de volwassenheid wordt in verband gebracht met gewichtstoename en is ook in verband gebracht met het risico op diabetes type 2, leververvetting en hartaandoeningen. Nieuw onderzoek toont aan dat wanneer het wordt geconsumeerd door moeders tijdens de periode dat borstvoeding wordt gegeven, een dieet met veel suiker ook van invloed kan zijn op de ontwikkelingsresultaten tijdens de kindertijd. Michael I. Goran, PhD, programmadirecteur voor diabetes en obesitas bij Children’s …

Lees verder

Suiker groeimotor voor kanker

Het alledaagse voedingsingrediënt suiker blijkt van grote invloed bij het ontstaan, genezen en voorkomen van kanker. Eén blikje frisdrank of glas vruchtensap per dag verhoogt het risico op kanker, met name borstkanker. Deze conclusie trekt de Nederlandse medicus William Cortvriendt in zijn nieuwe boek Kankervrij op basis van recente wetenschappelijke publicaties naar de relatie tussen leefstijl en kanker. Cortvriendt baseert zijn bevindingen op 900 wetenschappelijke studies uit toonaangevende medische vakbladen zoals Nature, Oncology en The Lancet. Hij onderzocht de relatie tussen leefstijl en …

Lees verder

Fructose-glucosestroop net zo slecht voor je gezondheid als suiker

Volgens een nieuwe studie van onderzoekers van de University of California, Davis, lijkt het consumeren van fructose-glucosestroop net zo slecht voor je gezondheid als het consumeren van suiker in de vorm van alleen fructose. De studie rapporteert gezondheidsrisico’s die verband houden met het soort geconsumeerde suiker, maar onthult ook nieuwe risico’s wanneer suikers worden gecombineerd, wat belangrijke implicaties heeft voor voedingsrichtlijnen. Als het om gezondheidsrisico’s gaat, is suiker in de vorm van fructose duidelijk de …

Lees verder

Video – El Susto – Mexico heeft het grootste aantal doden door frisdrank

Het verhaal van het succes van de belasting op frisdrank in Mexico wordt verteld door vooraanstaande volksgezondheidsactivisten in Mexico, experts in de Mexicaanse voedselpolitiek en mensen met een diep begrip van de wereldwijde macht van grote drankenbedrijven.

“Filmmaker Karen Akins zoekt en vindt het omgekeerde van Coca-Cola’s zonnige marketing en reclame in de ziekte en het ongeluk die zijn achtergelaten na de marketing van Coca-Cola in Mexico. El Susto is rijkelijk sfeervol en zeer suggestief en vertelt over de overwinning die is behaald door voorstanders van de historische belasting op frisdrank van Mexico, tegen een achtergrond van schurkenstaten en intimidatie van bedrijven. Het is een film die je gezien moet hebben voor elke would-be changemaker die ooit vond dat de inzet te hoog was of dat de kansen te groot waren.