Kankercellen gebruiken suikermoleculen op hun oppervlak om aanvallen van het immuunsysteem van het lichaam uit te schakelen. Onderzoekers van de Universiteit van Basel rapporteren nu hoe dit mechanisme kan worden geneutraliseerd. Het immuunsysteem is eigenlijk buitengewoon goed uitgerust om zich te ontdoen van abnormale cellen. Als veiligheidsmechanisme zijn in gezonde cellen speciale functies ingebouwd, zodat …
Uit een nieuwe studie in Health Economics blijkt dat suikerhoudende dranken van invloed zijn op het gedrag en de rekenscores van kinderen. In de studie hebben onderzoekers willekeurig 462 kinderen suikerhoudende dranken of kunstmatig gezoete dranken gegeven en gegevens verzameld voor en na consumptie. Het consumeren van één suikerhoudende drank had de neiging om een aanvankelijk …
Onderzoekers van de Ben-Gurion Universiteit van de Negev (BGU) hebben de eerste methodologie ontwikkeld om symptomen te beoordelen die gepaard gaan met voortdurende blootstelling aan traumatische stress door raketaanvallen en andere veiligheidsbedreigingen, die momenteel niet gemeten worden aan de hand van diagnostische criteria. De studie, gepubliceerd in het tijdschrift PLOS ONE, identificeerde drie verschillende factoren: …
Nieuw onderzoek laat zien hoe het drinken van suikerhoudende dranken op jonge leeftijd kan leiden tot een verminderd geheugen op volwassen leeftijd. De studie, gepubliceerd in Translational Psychiatry, is ook de eerste die laat zien hoe een specifieke verandering in de darmflora – de bacteriën en andere micro-organismen die in de maag en darmen groeien – …
Er is een verband tussen ADHD en voedingsgewoonten. Dit blijkt uit een nieuwe studie van Örebro-onderzoekers, gepubliceerd in het American Journal of Medical Genetics. “We zien een verband tussen ADHD en een hogere inname van suiker en verzadigde vetten, maar een lagere inname van groenten en fruit”, zegt Lin Li, promovendus aan de Örebro University. …
Een dieet met veel suiker tijdens de volwassenheid wordt in verband gebracht met gewichtstoename en is ook in verband gebracht met het risico op diabetes type 2, leververvetting en hartaandoeningen. Nieuw onderzoek toont aan dat wanneer het wordt geconsumeerd door moeders tijdens de periode dat borstvoeding wordt gegeven, een dieet met veel suiker ook van …
Het alledaagse voedingsingrediënt suiker blijkt van grote invloed bij het ontstaan, genezen en voorkomen van kanker. Eén blikje frisdrank of glas vruchtensap per dag verhoogt het risico op kanker, met name borstkanker. Deze conclusie trekt de Nederlandse medicus William Cortvriendt in zijn nieuwe boek Kankervrij op basis van recente wetenschappelijke publicaties naar de relatie tussen …
Volgens een nieuwe studie van onderzoekers van de University of California, Davis, lijkt het consumeren van fructose-glucosestroop net zo slecht voor je gezondheid als het consumeren van suiker in de vorm van alleen fructose. De studie rapporteert gezondheidsrisico’s die verband houden met het soort geconsumeerde suiker, maar onthult ook nieuwe risico’s wanneer suikers worden gecombineerd, …
Het verhaal van het succes van de belasting op frisdrank in Mexico wordt verteld door vooraanstaande volksgezondheidsactivisten in Mexico, experts in de Mexicaanse voedselpolitiek en mensen met een diep begrip van de wereldwijde macht van grote drankenbedrijven.
“Filmmaker Karen Akins zoekt en vindt het omgekeerde van Coca-Cola’s zonnige marketing en reclame in de ziekte en het ongeluk die zijn achtergelaten na de marketing van Coca-Cola in Mexico. El Susto is rijkelijk sfeervol en zeer suggestief en vertelt over de overwinning die is behaald door voorstanders van de historische belasting op frisdrank van Mexico, tegen een achtergrond van schurkenstaten en intimidatie van bedrijven. Het is een film die je gezien moet hebben voor elke would-be changemaker die ooit vond dat de inzet te hoog was of dat de kansen te groot waren.