Volledig schrappen van suiker kan darmmicrobioom verstoren

Het volledig verwijderen van sucrose (tafelsuiker) uit een vetarm dieet kan onbedoelde negatieve effecten hebben op het darmmicrobioom en de stofwisseling. Dat blijkt uit een dierstudie die is gepresenteerd tijdens ENDO 2026, het jaarlijkse congres van de Endocrine Society in Chicago. Onder leiding van Rasheed Ahmad onderzochten wetenschappers van het Dasman Diabetes Institute de …

Lees verder

Suikerconsumptie rond feestdagen kan luchtwegklachten verergeren

Tijdens de feestdagen stijgt de inname van suiker aanzienlijk, en nieuwe inzichten suggereren dat dit bij sommige mensen kan bijdragen aan luchtwegklachten. Een hoge suikerbelasting kan ontstekingsprocessen versterken, de slijmproductie verhogen en het immuunsysteem tijdelijk verzwakken. Vooral mensen met astma, allergieën of gevoelige luchtwegen lijken hierdoor sneller last te krijgen van benauwdheid, hoesten of …

Lees verder

Een suikerbelasting werkt pas echt als onderdeel van bredere voedselhervorming

De Engelse overheid heeft vorige week aangekondigd dat zij overleg voert over voorstellen om de suikertaks, die momenteel van toepassing is op frisdranken, uit te breiden naar voorverpakte melkdranken en niet-zuivelalternatieven zoals haver- of rijstmelk. Hier deelt Dr. Natalie Pearson, expert in gedrags-epidemiologie en volksgezondheid, haar visie. Zij benadrukt dat deze positieve stap een …

Lees verder

Meer suiker is je dieet is sneller verouderen

Onderzoekers van UC San Francisco hebben ontdekt dat een dieet rijk aan vitaminen en mineralen, vooral met weinig toegevoegde suikers, leidt tot een jongere biologische leeftijd op cellulair niveau. Ze onderzochten hoe drie gezonde eetpatronen de “epigenetische klok” beïnvloeden en vonden dat hoe beter mensen aten, hoe jonger hun cellen leken. Elke gram toegevoegde …

Lees verder

De bestrijding van marktgedreven epidemieën

Onderzoekers delen inzichten uit de VS over de vermindering van het gebruik van sigaretten, suiker en opioïden Volgens een studie, gepubliceerd in het open-access tijdschrift PLOS Global Public Health door Jonathan Quick van de Duke University School of Medicine, kan een casusdefinitie van marktgedreven epidemieën (MDE’s) helpen om belangrijke obstakels voor tijdige en effectieve …

Lees verder

Suikermoleculen als doelwit bij kanker

Kankercellen gebruiken suikermoleculen op hun oppervlak om aanvallen van het immuunsysteem van het lichaam uit te schakelen. Onderzoekers van de Universiteit van Basel rapporteren nu hoe dit mechanisme kan worden geneutraliseerd. Het immuunsysteem is eigenlijk buitengewoon goed uitgerust om zich te ontdoen van abnormale cellen. Als veiligheidsmechanisme zijn in gezonde cellen speciale functies ingebouwd, …

Lees verder