Meer dan 130 broodloze recepten – broodloos ontbijt en lunch

In Nederland staan brood en andere tarweproducten vaak centraal in de maaltijden en tussendoortjes. Dit maakt ons dieet niet alleen erg eenzijdig, ook is dit gebrek aan variatie niet bevorderlijk voor onze gezondheid. Veel mensen die met brood willen minderen, worstelen met het vinden van praktische alternatieven. Om die reden heeft voedingsdeskundige Juglen Zwaan van aHealthylife.nl zijn ruim 100.000 volgers gevraagd om hun favoriete broodvrije ontbijt- en lunchideeën te delen. Daarop kreeg hij bergen recepten …

Lees verder

Tem je brein – de voordelen van minder denken

Auteur: Koen de Jong Doe je ogen dicht en observeer je ademhaling in de denkbeeldige driehoek die begint boven je bovenlip en het gebied bestrijkt van je neusvleugels. Je hoeft je ademhaling niet te tellen, je hoeft niets te veranderen, het enige dat je hoeft te doen is je ademhaling observeren. Slechts twee minuutjes. Waarom kan niemand dit? Het kan tien seconden duren, een halve minuut of een minuut, maar ergens in die twee minuten …

Lees verder

Aanraders qua boeken over gezondheid

Allicht?! – Erwin Pasmans Bijnieruitputting – J.Wilson Censuur – dr Gabor Lenkel Cleanse tot Heal – Anthony William Creating a life that matters – Manis Friedman De beste recepten met geneeskrachtige kruiden & planten – Melanie Wenzel De Celestijnse belofte – James Redfield De cholesterol leugen – Walter Hartenbach De cholesterol mythe – Daan de Wit De gelukkige eter – Carola van Bemmelen De glazen kooi – Nicholas Carr De helende reis – Brandon Bays …

Lees verder

Boek – Zoet zonder suiker – Kim Sue Palm

Wil je graag bewust eten, maar ben je wel dol op wat lekkers én op wat zoets? Dan kun je met het heerlijke nieuwe bakboek van Kim Sue Palm helemaal uit de voeten. De taartjes, bites, en koekjes die uit de bakkerij van SUE komen zijn absoluut guilt-free. Allemaal vegan (dus geen dierlijk product komt er aan te pas), zonder lactose gemaakt, glutenvrij en er worden ook geen geraffineerde suikers gebruikt, maar wel allemaal vol …

Lees verder

Boek – Voeding & gezond gewicht – Marjolein Dubbers

Lukt het je niet om een gezond gewicht te bereiken? Heb je al veel diëten geprobeerd? Vraag je je af waaróm ze niet werken? Marjolein Dubbers geeft inzicht in de voedingsstoffen die helpen om een gezond gewicht te bereiken én te behouden. “Als je ontdekt dat afvallen niet draait om minder eten en meer bewegen, heb je belangrijke kennis in huis om slanker én gezonder te worden,” schrijft ze. Veel vrouwen worstelen met hun gewicht en …

Lees verder

Boek – De voedingswaardewijzer – Juglen Zwaan

Een groot gedeelte van het assortiment in de supermarkt is sterk bewerkt, waardoor het een lage voedingswaarde heeft. Toch bewijst dit boek dat het heel goed mogelijk is om gezond boodschappen te doen, als je maar weet welke producten tot de gezonde categorie behoren. Dit boek neemt je aan de hand en helpt je om het kaf van het koren te kunnen scheiden. Dit boek geeft inzicht in: de samenstelling van ons alledaagse voedsel op …

Lees verder

Boek – Waarom we beter denken dan we denken

De mens is irrationeel. Verliefd op zijn eigen gelijk. Doof voor feiten en argumenten. Verblind door honderden denkfouten. Een makkelijke prooi voor nepnieuws. Gevangen in filterbubbels. Zo is het heersende idee. Maar klopt het wel? In dit boek verweeft filosoof Maarten van Doorn de jongste inzichten uit de psychologie, communicatiewetenschappen, filosofie en politicologie. Hij neemt ons mee op een reis langs verrassende onderzoeksresultaten en scherpzinnige filosofen en geeft nieuwe antwoorden op dringende vragen: Waarom geloven …

Lees verder

Boek – Wat doen we met 5G en wat doet het met ons?

Is er nieuws onder de zon? Ja zeker, er is nieuws onder de zon. Er is een nieuw boek verschenen over de alledaagse stralingsoverlast waar wij allemaal zonder het eigenlijk echt te weten mee te maken hebben, over het zonder enig veiligheidsonderzoek ingevoerde 5G, over de veiligheid in ons eigen huis, over onze kinderen en onze gezondheid. Niet voor niets heet het boek ‘De toekomst van de toekomst’. Waar gaat het precies over? In de …

Lees verder

Boek – De verborgen verschrikkingen van de psychiatrie

Het nieuwe boek van C.F. van der Horst, De verborgen verschrikkingen van de psychiatrie. Ouders en leerkrachten misleid,  is geschreven voor (groot)ouders en leerkrachten met ‘ADHD-kinderen’ én voor hen die mensen met psychische problematiek willen helpen. Hebt u een (klein)kind of leerling met ADHD? Is ooit de vraag bij u opgekomen waarom het kind een harddrug zoals methylfenidaat voorgeschreven krijgt? En welke langetermijngevolgen een dergelijk middel hebben kan? Dit boekwerk behandelt psychiatrische diagnoses en behandelingen en …

Lees verder

Boek – Dierenrechten en maatschappelijke vooruitgang 

Met de komst van Erno Eskens naar Noordboek start de uitgeverij een nieuwe reeks waarin de politieke en juridische vertegenwoordiging van het dier centraal staat: de Dierenrechtenbibliotheek. Met trots kondigt de uitgever aan dat op 11 september twee belangrijke boeken in deze nieuwe reeks verschijnen: het controversiële en uitdagende Waarom we van honden houden, varkens eten en koe dragen van psycholoog Melanie Joy en de klassieker Dierenrechten en maatschappelijke vooruitgang van Henry S. Salt. Melanie Joy – Waarom we van honden …

Lees verder