Kunstmatige zoetstoffen kunnen meer kwaad dan goed doen
Een industrie van $ 2,2 miljard om mensen te helpen gewicht te verliezen door kunstmatige zoetstoffen kan volgens onderzoekers van de Universiteit van Zuid-Australië bijdragen aan diabetes type 2. Een recent gepubliceerde beoordeling onder leiding van professor Peter Clifton van UniSA onthult dat mensen die caloriearme zoetstoffen (LCS) gebruiken, meer kans hebben om aan te komen, precies het tegenovergestelde van wat consumenten verwachten. Dit ondanks gecontroleerde klinische onderzoeken die aantonen dat kunstmatige zoetstoffen tot gewichtsverlies leiden. …