Voeding

Supermarkten moeten stoppen met de promotie van ongezond eten

Uit de studie blijkt dat alle grote ketens door sterke promotie slechte voedingsgewoonten aanmoedigen. Vooral bij supermarkten in achterstandswijken worden mensen verleid tot het kopen van ongezonde levensmiddelen. Supermarkten kunnen consumenten op verschillende manieren verleiden om bepaalde artikelen te kopen: afprijzen (korting, bonus), meer schapruimte toewijzen, op sleutelposities zetten – zoals bij de kassa’s en aan het einde van het gangpad. Ook kunnen producten hun eigen ‘vitrine’ krijgen en worden aangeprezen met displays. De onderzoekers …

Lees verder

Concentratie in de landbouw heeft alarmerende gevolgen

We kunnen niet zonder veilig voedsel en schoon water. Een recent rapport toont de verontrustende impact in de Verenigde Staten van het steeds groter worden van de veeteelt- en pluimveebedrijven. Terwijl grote vlees- en pluimveeproducenten bezwijken onder de covid19-epidemie, onthult een recent rapport (Factory Farm Nation, 2020, https://tinyurl.com/y9glmhbw) de desastreuse consequenties van de toenemende consolidatie in de industriële landbouw. Vlees en kip ontbreken in de schappen van supermarkten. De vlees- en pluimvee-industrie laten consumenten en …

Lees verder

De strijd tegen vervuiling van voedsel door chemicaliën

Tegen het einde van de industriële revolutie was de Amerikaanse voedselvoorziening besmet met fraude, vervalsingen en legioenen van nieuwe en niet-geteste chemicaliën, die de gezondheid van consumenten gevaarlijk bedreigden. Gebaseerd op het boek van Deborah Blum, vertelt The Poison Squad het verhaal van regeringschemicus Dr. Harvey Wiley die vastbesloten was om deze gevaarlijke stoffen van de eettafels te bannen, en de machtige voedselproducenten en hun bondgenoten op zich nam. Wiley begon aan een reeks gewaagde …

Lees verder

Jim Turner over FDA-beleid, organische producten, 5G en Monsanto

Jim Turner werd het alter ego van Ralph Nader toen hij Nader ervan overtuigde dat het publiek niet begreep dat de Nader’s kruistocht mbt autoveiligheid in het algemeen ging over onverantwoord ondernemen in het algemeen, niet over autoveiligheid. Hij werd onmiddellijk ingehuurd om de gezondheid van voedsel te dekken en blijft vandaag Amerika’s belangrijkste pleitbezorger op het snijvlak van slecht voedsel en slechte drugs en slechte regelgeving. In dit interview behandelen we zowel de volksgezondheid …

Lees verder

Gegaste soja (!) ladingen op binnenvaartschepen

Sinds de levensbedreigende fosfinevergiftiging van het schipperspaar De Waardt van het binnenvaartschip Fox, leeft er veel onrust onder de binnenschippers. Zo ook bij schipper Marten Valkema van de 55-meter Pirana. Hij moet sojaschroot gaan laden uit een gegaste zeeboot. ‘Officieel weet ik niet dat er gas in die boot zit. Dat moet ik van derden horen. Wij horen daarvan op de hoogte gebracht te worden. Ik ben ook van mening dat als wij geladen zijn …

Lees verder

Regeringen zwijgen over toekomstige voedselproduktie problemen?

Dennis Delaurier en David DuByne van het ADAPT 2030 YT-kanaal bespreken toenemende ruimtestraling van het Grand Solar Minimum die de wereldwijde voedselproductie op de continenten beïnvloedt en hoe dit de economie, toeleveringsketens en uiteindelijk onze beschaving.

Vermijd junkfood om de voordelen plantaardig dieet te benutten

Plantaardig dieet blijkt het cardiovasculaire risico te verminderen, maar alleen als voedsel gezond is Plantaardige diëten worden steeds populairder in veel delen van de wereld, maar de gezondheidsvoordelen van dit voedingspatroon kunnen grotendeels afhangen van het specifieke geconsumeerde voedsel. Een nieuwe studie die wordt gepresenteerd op de jaarlijkse wetenschappelijke sessie van het American College of Cardiology Together with World Congress of Cardiology (ACC.20 / WCC) suggereert dat mensen die een plantaardig dieet volgden en vaak …

Lees verder

Deze arts vertelt waarom hij tegen ketodieet is

Het ketogene dieet is een van de nieuwste populaire diëten geworden. Luister naar Dr. Nick Delgado en waarom hij zegt dat hij geen fan is. Hij bespreekt ook zijn gevoelens voor oliën, zoals kokosolie, sesam en andere bakoliën. Ontdek wat volgens hem in uw dieet moet worden benadrukt en hoe dit uw algehele gezondheid beïnvloedt! https://youtu.be/rhL8CaAX5QM