Cappuccino, latte of zwarte koffie is één van de meest geconsumeerde dranken ter wereld. Maar of het nu goed of slecht is voor uw gezondheid, kan door genetica worden opgehelderd, zoals uit een eerste studie van het Australian Centre for Precision Health van de University of South Australia blijkt dat overmatig koffiegebruik de gezondheid kan schaden. Met behulp van gegevens van meer dan 300.000 deelnemers …
We drinken misschien allemaal meer koffie om ons te helpen de COVID-19-afsluiting te overleven. Vandaag kondigen wetenschappers de gezondste manier aan om een brouwsel te maken. De eerste studie om de verbanden tussen methoden voor het zetten van koffie en risico’s op hartaanvallen en overlijden te onderzoeken, heeft geconcludeerd dat gefilterd koffiezetten het veiligst is. Het onderzoek is vandaag gepubliceerd in het European Journal of …
Een nieuwe studie bij ratten suggereert dat cafeïne enkele negatieve effecten van een obesogeen dieet kan compenseren door de opslag van lipiden in vetcellen te verminderen en de gewichtstoename en de productie van triglyceriden te beperken. Ratten die de cafeïne consumeerden die werd gewonnen uit mate-thee, wonnen 16% minder gewicht en verzamelden 22% minder lichaamsvet dan ratten die cafeïnevrije mate-thee consumeerden, vonden wetenschappers van de …
Een rapport van het Instituut voor wetenschappelijke informatie over koffie (ISIC) benadrukt de potentiële rol van koffieconsumptie bij het verminderen van het risico op het ontwikkelen van MetS, een aandoening die naar schatting meer dan een miljard mensen over de hele wereld treft1. Met MetS verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen, waaronder coronaire hartziekten en beroerte. Het rapport, getiteld ‘Coffee and Metabolic Syndrome: A review …