Intensief gebruik van pesticiden op koffieplantages over de hele wereld leidt tot steeds meer meldingen van slechte gezondheid van mens en dier. Volgens een onderzoeker van de Universiteit van Kopenhagen, die een uitgebreide evaluatie leidde van onderzoek naar alternatieve beschermingsstrategieën voor koffieplanten, moet de koffieproductie terugkeren naar de oorsprong en duurzaamheid herontdekken. De licht bittere, …
Het drinken van twee tot drie kopjes koffie per dag is gekoppeld aan een langere levensduur en een lager risico op hart- en vaatziekten in vergelijking met het vermijden van koffie, blijkt uit onderzoek dat vandaag is gepubliceerd in het European Journal of Preventive Cardiology, een tijdschrift van de ESC. De bevindingen waren van toepassing …
In de grootste studie in zijn soort hebben onderzoekers ontdekt dat een hoge koffieconsumptie gepaard gaat met kleinere totale hersenvolumes en een verhoogd risico op dementie. Het onderzoek, dat werd uitgevoerd in UniSA’s Australian Centre for Precision Health bij SAHMRI en een team van internationale onderzoekers*, evalueerde de effecten van koffie op de hersenen onder …
Een nieuwe Northwestern Medicine-studie toont aan dat koffieconsumptie en het eten van veel groenten enige bescherming kan bieden tegen COVID-19. De auteurs zijn van mening dat dit de eerste studie is die populatiegegevens gebruikt om de rol van specifieke inname via de voeding bij de preventie van COVID-19 te onderzoeken. “De voeding van een persoon heeft …
Wetenschappers van de afdeling Fysiologie van de Universiteit van Granada (UGR) hebben aangetoond dat cafeïne (ongeveer 3 mg / kg, het equivalent van een sterke koffie) die een half uur voor aerobe training wordt ingenomen, de vetverbranding aanzienlijk verhoogt. Ze ontdekten ook dat als de oefening ‘s middags wordt uitgevoerd, de effecten van de cafeïne …
Overlevers van beroertes en hartaanvallen kunnen meervoudige overlijdensoorzaken verminderen en verdere cardiovasculaire aandoeningen voorkomen door het drinken van groene thee, volgens nieuw onderzoek dat vandaag gepubliceerd werd in Stroke, een uitgave van de American Stroke Association, een afdeling van de American Heart Association. Het onderzoek toonde ook aan dat dagelijkse koffieconsumptie overlevers van hartaanvallen helpt …
Koffie, cola of een energiedrank: cafeïne is ‘s werelds meest geconsumeerde psychoactieve stof. Onderzoekers van de Universiteit van Basel hebben nu in een studie aangetoond dat regelmatige inname van cafeïne de grijze massa van de hersenen kan veranderen. Het effect lijkt echter tijdelijk te zijn. Geen twijfel mogelijk – cafeïne helpt de meesten van ons …
Nieuw onderzoek toont aan dat cafeïne die tijdens de zwangerschap wordt geconsumeerd, belangrijke hersenbanen kan veranderen die later in het leven tot gedragsproblemen kunnen leiden. Onderzoekers van het Del Monte Institute for Neuroscience aan het University of Rochester Medical Center (URMC) analyseerden duizenden hersenscans van negen- en tienjarigen en onthulden veranderingen in de hersenstructuur bij …
Het Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) heeft vandaag een nieuw rapport gepubliceerd, getiteld ‘Coffee and sleep in daily lives’, geschreven door professor Renata Riha, van de afdeling Slaapgeneeskunde aan de Universiteit van Edinburgh. Het geeft een overzicht van het laatste onderzoek naar het effect van koffie op de slaap en suggereert dat het …
Bij een grote groep patiënten met uitgezaaide darmkanker werd consumptie van een paar kopjes koffie per dag geassocieerd met een langere overleving en een lager risico op verergering van de kanker, melden onderzoekers van Dana-Farber Cancer Institute en andere organisaties in een nieuwe studie. De bevindingen, gebaseerd op gegevens van een grote observationele studie genest …