Aardappelen als supervoedsel

Dr. John McDougall, vaak liefkozend “Dr. Potato” genoemd, promoot aardappelen als een van de meest voedzame, praktische en duurzame voedingsmiddelen ter wereld. Volgens hem zouden mensen gezond kunnen blijven door vrijwel uitsluitend aardappelen te eten (aangevuld met vitamine B12). Voedingswaarde en Gezondheid Aardappelen bevatten bijna alle essentiële voedingsstoffen, behalve B12. Ze zijn vetarm (±1% van de calorieën), rijk aan kalium en arm aan natrium, wat ze ideaal maakt voor het reguleren van de bloeddruk. Ze …

Lees verder

Hoe klimaatverandering in het verleden de kruising tussen Neanderthalers en Denisovanen beïnvloedde

Een nieuwe studie laat zien dat klimaatveranderingen in het verleden – vooral veranderingen in CO₂-gehaltes en vegetatie – een belangrijke rol speelden in wanneer en waar Neanderthalers en Denisovanen zich onderling kruisten. In 2018 werd het fossiel van een meisje (“Denny”) ontdekt, met een Neanderthaler-moeder en een Denisovan-vader. Dit bevestigde dat interbreeding (kruising tussen soorten) relatief vaak voorkwam bij vroege mensachtigen. In plaats van uitsluitend te vertrouwen op zeldzame fossielen en DNA, gebruikten onderzoekers uit Zuid-Korea …

Lees verder

De evolutie vd placenta en vatbaarheid voor kwaadaardige kanker

Deze lezing onderzoekt een intrigerende biologische hypothese: de evolutie van de placenta (moederkoek) beïnvloedt mogelijk de vatbaarheid van soorten voor kwaadaardige kanker. De spreker, verbonden aan Yale en het bedrijf OncoBarrier, stelt dat er een verband is tussen de invasiviteit van de placenta en het risico op kwaadaardige tumoren (maligniteit). Sommige dieren, zoals koeien en varkens (artiodactylen), hebben lage kankermortaliteit ondanks soms grote tumoren. Mensen en andere primaten, met invasieve placenta’s, hebben een hogere kankermortaliteit.  Een tumor …

Lees verder

Blootstelling aan PFAS vóór geboorte kan bloeddruk tijdens de tienerjaren verhogen

Nieuw onderzoek, gepubliceerd in het Journal of the American Heart Association, toont aan dat prenatale blootstelling aan zogenaamde “forever chemicals” (PFAS) geassocieerd is met een hogere bloeddruk bij kinderen tijdens hun tienerjaren. Deze effecten waren sterker bij jongens en kinderen van niet-Spaanse, zwarte moeders. PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen) zijn chemische stoffen die veel voorkomen in alledaagse producten zoals voedselverpakkingen, antiaanbakpannen en verzorgingsproducten. Ze worden “forever chemicals” genoemd omdat ze niet gemakkelijk afbreken en zich opstapelen …

Lees verder

Hoe zonne-uitbarstingen de Aarde en Mars vormden

Volgens geoloog en geofysicus Dr. Robert Schoch zijn zonne-uitbarstingen – extreme en explosieve gebeurtenissen op de zon – niet alleen verantwoordelijk voor moderne storingen in technologie, maar hebben zij ook een cruciale rol gespeeld in de ondergang van oude beschavingen en zelfs in de geologische transformatie van Mars. Wat is een zonne-uitbarsting? Een zonne-uitbarsting is een verzamelterm voor meerdere gerelateerde verschijnselen die optreden tijdens perioden van hoge zonneactiviteit. Deze omvatten: Zonnevlammen: krachtige uitbarstingen van elektromagnetische …

Lees verder

Hoe de geur van voedsel hersencellen activeert die muizen minder hongerig maken

Onderzoekers van het Max Planck Instituut voor Metabolismeonderzoek ontdekten bij muizen een directe verbinding tussen de neus (reukzin) en een groep zenuwcellen in de hersenen die een gevoel van verzadiging opwekken. Deze zenuwcellen, gelegen in het mediale septum, worden geactiveerd wanneer een muis voedsel ruikt. Dit zorgt ervoor dat de muis zich snel verzadigd voelt en daardoor minder eet. De cellen reageren specifiek op voedselgeuren en niet op andere geuren. Zodra de muis begint te …

Lees verder

Achterstanden arbeidsongeschiktheidsuitkering lopen op

De achterstanden bij de sociaal-medische beoordelingen voor een arbeidsongeschiktheidsuitkering (WIA) lopen de komende jaren flink op. Daarom neemt het kabinet maatregelen om de achterstanden te beperken. Zo wordt er geïnvesteerd in sociaal-medische centra en worden 60-plussers tijdelijk sneller beoordeeld. Ook worden er maatregelen genomen die de druk op de uitvoering structureel verminderen. In de voorjaarsnota is hier extra budget voor vrijgemaakt. De maatregelen zorgen ervoor dat de wachtlijsten de komende jaren minder snel oplopen dan …

Lees verder

Wetenschappers ontdekken ongebruikelijke ophoping van roetachtige deeltjes in longcellen van COPD-patiënten

Uit een studie onder leiding van onderzoekers van de Universiteit van Manchester blijkt dat cellen uit de longen van mensen met chronische obstructieve longziekte (COPD) een grotere ophoping van roetachtige koolstofdeeltjes bevatten dan cellen van mensen die roken maar geen COPD hebben. De studie is vandaag (woensdag) gepubliceerd in ERJ Open Research. Koolstofdeeltjes kunnen in de longen terechtkomen via sigarettenrook, dieseluitstoot en vervuilde lucht. De cellen, zogenoemde alveolaire macrofagen, beschermen het lichaam normaal gesproken door …

Lees verder

Wat zijn isometrische oefeningen?

Isometrische oefeningen vormen een bijzondere tak binnen de krachttraining. In tegenstelling tot traditionele oefeningen waarbij spieren worden verlengd of verkort door beweging (zoals bij squats of push-ups), draait het bij isometrische oefeningen om het vasthouden van spiercontractie zonder beweging. Dit maakt ze niet alleen uniek, maar ook bijzonder nuttig in uiteenlopende trainingsdoelen, van revalidatie tot spieropbouw. Hoe werken isometrische oefeningen? Bij een isometrische oefening wordt een spier aangespannen terwijl de lengte van de spier en …

Lees verder

Open brief aan Robert Kennedy Jr. over voedingsonderwijs geneeskundestudenten

Aangezien het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Sociale Zaken (HHS) nu wil dat alle medische opleidingen een cursus voeding aanbieden, is enige context noodzakelijk. Allereerst: het huidige onderwijssysteem in de geneeskunde is nog steeds gebaseerd op de fundamenten van de Rockefeller-geneeskunde, waarbij artsen slechts genoeg moesten leren om gepatenteerde medicijnen voor te schrijven. Ze hoefden niets te weten over voeding, niets over parasitologie, niets over milieugeneeskunde, niets over de oorzaken van kanker of hoe die …

Lees verder