Sojaolie veroorzaakt genetische veranderingen in de hersenen
Nieuw onderzoek van UC Riverside toont aan dat sojaolie niet alleen leidt tot obesitas en diabetes, maar ook neurologische aandoeningen zoals autisme, ziekte van Alzheimer, angst en depressie beïnvloedt. Sojaolie wordt gebruikt voor het frituren van fastfood, toegevoegd aan verpakte levensmiddelen en gevoerd aan vee. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw is sojaolie veruit de …