Een groot nieuw onderzoek laat zien dat vrouwen die het Mediterrane dieet volgen, minder kans hebben op alle soorten beroertes. Het onderzoek is gepubliceerd in Neurology Open Access, een tijdschrift van de American Academy of Neurology. Het gaat om een verband: het onderzoek bewijst niet dat het dieet de oorzaak is van de lagere kans, maar laat wel een duidelijke samenhang zien.
Wat is gevonden?
Vrouwen die het Mediterrane dieet het beste volgden:
- hadden 18% minder kans op een beroerte in het algemeen
- hadden 16% minder kans op een herseninfarct (door een verstopping)
- hadden 25% minder kans op een hersenbloeding
Wat is het Mediterrane dieet?
Dit eetpatroon bestaat vooral uit:
- veel groenten, fruit en peulvruchten
- volkorenproducten en vis
- olijfolie als belangrijkste vet
- weinig rood vlees, zuivel en verzadigde vetten
Over het onderzoek
Aan het onderzoek deden meer dan 105.000 vrouwen mee, met een gemiddelde startleeftijd van 53 jaar. Zij hadden bij aanvang geen beroerte gehad. De vrouwen werden 21 jaar gevolgd. In die periode kregen ruim 4.000 vrouwen een beroerte.
De onderzoekers hielden rekening met andere factoren zoals roken, beweging en hoge bloeddruk. Ook dan bleef het verschil duidelijk zichtbaar.
Waarom is dit belangrijk?
Volgens hoofdonderzoeker Sophia Wang van City of Hope Comprehensive Cancer Center is dit belangrijk omdat een beroerte wereldwijd een belangrijke oorzaak is van overlijden en blijvende beperkingen. Een gezonder eetpatroon kan mogelijk helpen het risico te verkleinen.
Kanttekening
De deelnemers gaven zelf aan wat zij aten. Daardoor kunnen er kleine fouten in de herinnering zitten.
Conclusie: regelmatig en gezond eten volgens het Mediterrane dieet lijkt een eenvoudige en haalbare manier om de kans op een beroerte te verkleinen, vooral bij vrouwen.