Broccoliverbinding induceert celdood in gist, biedt kans op kankerbehandeling
Broccoli kan voordelen bevatten die verder gaan dan voeding. Een molecuul dat wordt aangetroffen in broccoli, kool en meer, wordt omgezet in DIM, een verbinding met betere voordelen dan de naam doet vermoeden, zoals het induceren van celdood bij borst-, prostaat- en darmkanker. Nu beginnen onderzoekers het mechanisme te begrijpen dat aan dit moleculaire …