Vasten

Intermittent fasting beschermt tegen leverontsteking en leverkanker

Het onderzoek uitgevoerd door wetenschappers van het Duitse Kankeronderzoekscentrum (DKFZ) en de Universiteit van Tübingen levert overtuigend bewijs dat intermitterend vasten volgens een 5:2-schema de progressie van leververvetting kan stoppen en de ontwikkeling van chronische leverontsteking en leverkanker kan voorkomen. Leververvetting, die vaak voortkomt uit obesitas en gepaard gaat met ernstige complicaties, vormt wereldwijd een aanzienlijke bedreiging voor de gezondheid. De studie benadrukt het potentieel van intermitterend vasten als een eenvoudige dieetinterventie om de vicieuze …

Lees verder

Vasten tegen infecties

Volgens nieuw onderzoek gepubliceerd in PLOS Pathogens door Bruce Vallance en collega’s van de Universiteit van British Columbia, Canada beschermt vasten, voor en tijdens blootstelling aan Salmonella enterica-bacteriën, muizen tegen het ontwikkelen van een volledige infectie, deels als gevolg van veranderingen in het darmmicrobioom van de dieren. Wanneer mensen of dieren een infectie krijgen, verliezen ze vaak hun eetlust. Het blijft echter controversieel of vasten een gastheer beschermt tegen infectie of hun gevoeligheid verhoogt. In …

Lees verder

Om de dag intermittent vasten leidt tot minder vetverlies dan energiebeperking

Een afwisselend schema voor intermittent vasten bood minder vetverlagende voordelen dan een aangepast “traditioneel” dieet dat de dagelijkse energie-inname beperkt, volgens een nieuwe, 3 weken durende gerandomiseerde studie met 36 deelnemers. De studie, die als een van de eersten de effecten van vasten en dagelijkse energiebeperking bij magere personen uit elkaar plaagt, geeft aan dat vasten om de andere dag geen vasten-specifieke gezondheids- of metabolische voordelen biedt ten opzichte van een standaard dagelijks dieet. De …

Lees verder

Warwick-wetenschappers ontdekken hoe cellen reageren op vasten

Het VK heeft het hoogste niveau van obesitas in West-Europa, met een niveau dat de afgelopen 30 jaar meer dan verdrievoudigd is, naar schatting zal in 2050 in het VK meer dan de helft van de bevolking zwaarlijvig zijn. Obesitas is een belangrijke risicofactor voor verhoogde morbiditeit en mortaliteit. De oorzaak van de snelle toename van obesitas wordt toegeschreven aan de moderne levensstijl, waaronder een calorierijk dieet. Intermitterend vasten, afwisselend vasten en andere vormen van …

Lees verder

Video – Is vasten gezond?

Vasten is de laatste jaren erg populair geworden. Het wordt o.a. gebruikt om gewicht in evenwicht te brengen. Er zijn ook zoveel verschillende soorten vastenprogramma’s beschikbaar. Dr. Felice Gersh beschrijft de basis van een van de populaire vasten en de impact ervan op het lichaam.