Dave Rubin van The Rubin Report praat met dr. Mark Hyman (New York Times Bestselling Author) over hoe je je lichaam kunt genezen met voedsel, hoe de Amerikaanse overheid heeft bijgedragen aan het creëren van de zwaarlijvigheidsepidemie met voedselsubsidies, waarom de meeste voedingswetenschap is gecorrumpeerd door de grootste spelers in de voedingsindustrie en de echte reden waarom frisdrankbedrijven zoals Pepsi en Coca Cola ervoor kozen om fructose-glucosestroop als zoetstof te gebruiken in plaats van suiker.
Is het mogelijk dat Amerikanen te dik zijn voor het leger? Mark deelt hoe Amerika’s obesitas-epidemie zelfs een bedreiging voor de nationale veiligheid is geworden. Obesitas in het leger is een groeiend probleem geworden, evenals de moeilijkheid van het leger om rekruten te vinden zonder overgewicht. Mark legt uit waarom de meeste voedingswetenschap niet te vertrouwen is. Hij legt uit hoe de voedingsindustrie de meeste voedingsonderzoeken en voedingswetenschappers waarvan we horen, financiert. Hij legt de werkelijke kosten van een maïssubsidie uit als de kosten de negatieve effecten op onze gezondheid omvatten. Hij legt ook uit dat we nu het standaard Amerikaanse dieet exporteren en dat het negatieve effecten heeft op de gezondheid naar andere delen van de wereld.