Een dieet met laag glycemische index helpt hartpatiënten af te vallen
Uit een studie gepresenteerd op ACNAP EuroHeartCare Congress 2022 blijkt dat het eten van voedingsmiddelen met een lage glycemische index een gezondere lichaamsvorm bij patiënten met coronaire hartziekte bevordert. De glycemische index (GI) rangschikt koolhydraat bevattende voedingsmiddelen op basis van hoe snel ze de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Voedingsmiddelen met een hoge GI veroorzaken een snelle stijging …