Dieet met veel oplosbare vezels zorgt voor minder antibioticaresistentie
Gezonde volwassenen die gevarieerd eten met minstens 8-10 gram oplosbare vezels per dag, hebben minder antibioticaresistente microben in hun darmen, blijkt uit een studie gepubliceerd door wetenschappers van de Agricultural Research Service en hun collega’s in mBio. Microben die resistent zijn tegen verschillende veelgebruikte antibiotica zoals tetracycline en aminoglycoside, vormen een belangrijke bron van risico …