Hoe een handjevol bedrijven onze voedselproduktie beheerst

Voedselproductie is in toenemende mate een enorme onderneming geworden voor een handvol gigantische bedrijven. SOYALISME volgt de industriële productieketen van varkensvlees en de gerelateerde sojabonenmonocultuur, van China tot Brazilië via de Verenigde Staten en Mozambique. Deze eye-openende documentaire beschrijft de enorme machtsconcentratie in de handen van deze westerse en Chinese bedrijven en de impact die dit heeft op het voedsel dat we consumeren.Honderdduizenden kleine producenten …

Lees verder

Hoe de pesticide industrie voor dode kinderen zorgt in Paraguay

Sinds 2001 is in Paraguay vijf miljoen hectare bos vernietigd om plaats te maken voor sojaplantages. Sojavelden omringen nu veel dorpen en hun inwoners worden vergiftigd door pesticiden. In 2014 stierven Adela, 6 maanden oud, en Adélaïde, 3 jaar oud, beiden binnen een paar uur nadat ze waren blootgesteld aan de verspreiding van pesticiden. In samenwerking met wetenschappers onderzoekt het team van Green Warriors de …

Lees verder

Goede bacteriën zijn veelbelovend voor behandeling van de ziekte van Crohn

Een nieuwe studie gepubliceerd in Nature Communications toont aan dat een consortium van bacteriën ontworpen om ontbrekende of ondervertegenwoordigde functies in het onevenwichtige microbioom van patiënten met inflammatoire darmaandoeningen (IBD) aan te vullen, chronische immuungemedieerde colitis in gehumaniseerde muismodellen heeft voorkomen en behandeld . De senior auteur van de studie, Balfour Sartor, MD, Midget Distinguished Professor of Medicine, Microbiology and Immunology, Co-Director van het UNC …

Lees verder

Direct huid-op-huid contact na geboorte verbetert overlevingskans premature baby’s

Continu huid-op-huidcontact dat onmiddellijk na de bevalling begint, zelfs voordat de baby gestabiliseerd is, kan de mortaliteit bij zuigelingen met een zeer laag geboortegewicht met 25 procent verminderen. Dat blijkt uit een studie in lage- en middeninkomenslanden, gecoördineerd door de WHO op initiatief van onderzoekers van Karolinska Institutet, gepubliceerd in The New England Journal of Medicine. Continu huid-op-huid contact tussen baby en moeder, of “Kangaroo …

Lees verder

Derdehands rook heeft invloed op darmbacteriën voor zuigelingen

Baby’s die worden blootgesteld aan derdehands rook terwijl ze in het ziekenhuis zijn opgenomen op de neonatale intensive care (NICU), vertonen een verschil in de samenstelling van hun darmmicrobioom, volgens een nieuwe studie door onderzoekers van The University of Texas Health Science Center in Houston (UTHealth). Rook uit de derde hand verwijst naar deeltjes en residu (bijv. Nicotine) als gevolg van tabaksrook die op oppervlakken …

Lees verder

Na hersenschudding later meer kans op handicap of beperking

Mensen die een hersenschudding hebben gehad waarbij ze het bewustzijn hebben verloren, hebben meer kans op een handicap of beperkingen later in hun leven – zoals moeilijk lopen of beperkingen in de hoeveelheid of het soort werk dat ze kunnen doen – dan mensen die nog nooit een handicap hebben gehad volgens een studie gepubliceerd in het online nummer van 26 mei 2021 van Neurology®, …

Lees verder