Voeding en hormonale gezondheid bij vrouwen
Dr. Sara Gottfried deelt haar persoonlijke reis naar hormonale balans via voeding, met nadruk op het belang van individuele experimenten om te ontdekken wat werkt. In haar dertiger jaren worstelde ze met voedselverslaving, overmatig gebruik van koolhydraten, en het drinken van te veel wijn. Hoewel ze een mediterraan dieet volgde, merkte ze gewichtstoename op, wat leidde tot een verschuiving naar een koolhydraatarme variant van het dieet, met meer focus op niet-zetmeelrijke groenten, eiwitten, en gezonde …