COVID-19-pandemie veroorzaakte stijging van calorierijk voedsel
Een nieuwe wereldwijde studie door onderzoekers van EPFL, de Universiteit van Fribourg en Microsoft Research heeft aangetoond dat er tijdens de eerste golf van de COVID-19-pandemie een algemene stijging was van calorierijk voedsel zoals gebak, brood en taarten, met mogelijke gevolgen voor Volksgezondheid. De COVID-19-pandemie heeft het leven van mensen over de hele wereld veranderd. …