Wetenschappers hebben ontdekt dat zuivelproducten, zoals kaas, mogelijk nachtmerries veroorzaken, vooral bij mensen met lactose-intolerantie. Een onderzoek onder 1.082 studenten toonde aan dat mensen met lactose-intolerantie vaker nachtmerries ervaren, vermoedelijk door maag- en darmklachten die tijdens de slaap optreden en dromen beïnvloeden. Gezondere eetgewoonten in de avond leiden tot betere slaap en positievere of beter herinnerde dromen.
Ongeveer een derde van de deelnemers had regelmatig nachtmerries. Vrouwen rapporteerden vaker slechte slaap, nachtmerries en voedselintoleranties. Slechte eetgewoonten hingen samen met negatieve dromen en een slechter geheugen voor dromen. Hoewel maar een klein deel van de deelnemers (5,5%) een directe link zag tussen voedsel en droominhoud, werden zuivel, zoetigheid en pittig eten het vaakst als boosdoeners genoemd.
De onderzoekers concluderen dat het aanpassen van eetgewoonten – vooral het vermijden van zuivel door mensen met lactose-intolerantie – kan helpen om nachtmerries en slaapproblemen te verminderen. Toch is er meer onderzoek nodig om de precieze relatie tussen voeding, slaap en dromen vast te stellen.