De documentaire Heal the Dirt: How Farmers Are Detoxing America richt zich op de mogelijke relatie tussen landbouwpraktijken, bodemgezondheid, voedselkwaliteit en de gezondheid van mensen. In de trailer komen boeren, artsen en andere betrokkenen aan het woord die pleiten voor regeneratieve biologische landbouw.
Volgens de geïnterviewden heeft de manier waarop voedsel wordt geproduceerd invloed op de kwaliteit van de bodem, de gezondheid van planten, dieren en uiteindelijk ook van mensen. Zij stellen dat een gezonde bodem kan bijdragen aan gezondere gewassen en een duurzamer landbouwsysteem.
In de trailer wordt regeneratieve landbouw gepresenteerd als een benadering waarbij de nadruk ligt op het herstellen van de bodem door onder meer aandacht te besteden aan het bodemleven en de biodiversiteit. De sprekers beschrijven deze werkwijze als een alternatief voor gangbare landbouwmethoden en vertellen over hun eigen ervaringen met de overstap naar deze vorm van landbouw.
Daarnaast wordt de mogelijke rol van voeding bij gezondheid besproken. Enkele deelnemers spreken de verwachting uit dat voeding in de toekomst een belangrijkere plaats zal innemen binnen de gezondheidszorg. Ook wordt verwezen naar het bekende citaat “Laat voeding uw medicijn zijn en medicijn uw voeding”, dat traditioneel wordt toegeschreven aan Hippocrates.
De trailer bevat daarnaast uitspraken waarin een verband wordt gelegd tussen de gezondheid van de bodem en die van de mens. De geïnterviewden stellen dat deze twee volgens hen nauw met elkaar verbonden zijn.
