Koolhydraatarm dieet verlaagt mogelijk kans op oogziektes

Het volgen van een langdurig dieet dat koolhydratenarm is en van vet- en proteinerijke groenten kan het risico op het meest voorkomende subtype glaucoom verlagen. Voor deze studie – het eerste in zijn soort – hielp een onderzoeker van New York Eye and Ear Infirmary van Mount Sinai (NYEE) mee met de vondst dat als risicogroepen zich houden aan deze dieetrestricties, hun risico op de …

Lees verder

Video – Brandbrief van 17000 burgers, medici en zorgpersoneel

Een gesprek van Ramon Bril en Saskia van Oerle met Evelien Peeters, Internist Hannah Visser, Internist Jan Vosters, Arts Maatschappij en Gezondheid (NP) Dick Bijl, Oud huisarts en epidemioloog Pierre Capel, emeritus hoogleraar experimentele immunologie

Welvarende mannen hebben meer kans op het ontwikkelen van hoge bloeddruk

Volgens een studie gepresenteerd op de 84e Annual Scientific Meeting of the Japanese Circulation Society (JCS 2020) lopen werkende mannen met een hoger inkomen meer risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk. JCS 2020 vindt online plaats van 27 juli tot 2 augustus in samenwerking met het Asian Pacific Society of Cardiology Congress 2020 (APSC 2020). Gezamenlijke  wetenschappelijke sessies, als onderdeel van het ESC Global …

Lees verder

Lange termijn zicht aan de horizon

Onderzoekers krijgen vier miljoen euro om een neuroprosthetisch implantaat te ontwikkelen voor slechtzienden. Wetenschappers gaan onderzoeken hoe elektrische stimulatie in de visuele cortex kan worden gebruikt om kunstmatige visuele indrukken te creëren. Wereldwijd zijn ongeveer 354 miljoen mensen slechtziend en ongeveer 40 miljoen blind. Slechts ongeveer de helft van de blinde patiënten heeft baat bij de huidige behandelmethoden. Neuroprosthetica is misschien een manier om het …

Lees verder

Video – Wat maakt suiker zo verslavend?

Er zijn twee mechanismen betrokken bij suikerverslaving: 1. Wanneer u troostrijke voedingsmiddelen met veel koolhydraten of suiker consumeert, verhoogt u de insuline, waardoor de bloedsuikers afnemen. Daarna worden bepaalde zintuiglijke dingen van je bloed naar je hersenen geactiveerd, waardoor ze hunkeren naar suiker. 2. Wanneer u verwacht bepaalde voedingsmiddelen te eten en ze vervolgens op te eten, krijgt u dopamine vrij. Hoe meer suiker het …

Lees verder

Direct naar je hormonen. Een disruptieve voedselgids.

Vandaag presenteerde het Spaanse lid Ecologistas en Acción van PAN Europe haar rapport “Direct to your hormones. A disruptive food guide” (Oorspronkelijke titel: Directo a tus hormonas Guia de de alimentos disruptores). Het rapport analyseert de gegevens over voedsel residuën die het Spaanse Agentschap voor voedselveiligheid en voeding (AESAN) dit jaar heeft gepubliceerd op basis van de gegevens die zijn verstrekt voor het EU monitoring …

Lees verder