Er is een boel te doen over stikstof, bodemkwaliteit, grondwater en biodiversiteit. En: over boeren. Maar, zegt Raymond Klaassen, Ecoloog bij de faculteit Science & Engineering van de Rijksuniversiteit Groningen, die boeren zijn vooral slachtoffer van het systeem dat wij samen hebben vormgegeven. Volgens hem moeten we onze blik vooral op de agro-industrie richten, en dan kunnen we, met vrij kleine aanpassingen, het leven van …
Een gewichtsverlies interventie bij mensen met type 2-diabetes bleek de niveaus van kanker gerelateerde eiwitten te veranderen, volgens de bevindingen van een nieuw onderzoek onder leiding van de Universiteit van Bristol. De studie, gepubliceerd in eBioMedicine, is de eerste die aantoont dat gewichtsverlies bij mensen bij wie onlangs de diagnose diabetes is gesteld, de niveaus van kanker gerelateerde chemicaliën die in het bloed circuleren, kan …
1.0 Inleiding We weten zo langzamerhand allemaal wat het is te lijden, want je hebt vermoedelijk zelf op vele niveaus in meer of mindere mate leed ondervonden. Je kent zowel je eigen leed als dat van je familie, en ook dat van de wereld als geheel. Er zijn twee soorten leed. Er is het leed dat je waarneemt als je anderen hun beproevingen, hun lijden …
De ingewikkelde relatie tussen mensen en het darmmicrobioom is een actueel onderzoeksonderwerp geworden, en wetenschappers ontdekken voortdurend nieuwe redenen waarom een gezond dieet tot een gezonder leven kan leiden. Voedingsvezels zijn een bijzonder belangrijk aspect van deze verbinding. Wanneer we deze verbindingen binnenkrijgen, die voornamelijk in plantaardig voedsel voorkomen, breken onze darmbacteriën ze af in kleine moleculen, de zogenaamde korteketenvetzuren (SCFA’s). De afgelopen jaren hebben …