De WHO heeft zich in een nieuwe richtlijn afgelopen mei duidelijk uitgesproken tegen het gebruik van suikervrije zoetstoffen. De inname van deze zoetstoffen levert geen voordeel op bij het verminderen van lichaamsgewicht. Bovendien kan inname van zoetstoffen over een langere periode mogelijk zelfs ongewenste effecten hebben, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2, hart- …
Volgens onderzoek van de University of Queensland kunnen gangbare kunstmatige zoetstoffen zoals sacharine en aspartaam de verspreiding van antibioticaresistentie versnellen. Meer dan 117.000 ton kunstmatige zoetstoffen wordt elk jaar over de hele wereld geconsumeerd en wordt geaccepteerd als veilige voedseladditieven, maar hun effect op antibioticaresistentie was onbekend. Universitair hoofddocent Jianhua Guo, van het Advanced Water Management …
De invloed van kunstmatige zoetstoffen op de hersenen en het metabolisme is de laatste jaren fel besproken. Sommige studies vonden nadelige effecten op de bloedsuikerspiegel en insulinespiegels en andere dan weer niet. In een studie op 3 maart gepubliceerd in het tijdschrift Cell Metabolism zeggen onderzoekers dat de verschillen in deze studies het gevolg kunnen …
Veel mensen wenden zich tot kunstmatige of zogenaamde natuurlijke zoetstoffen om calorieën te verminderen en gewicht te verliezen. Een nieuwe studie onder leiding van Dr. Raylene Reimer, PhD, gepubliceerd in het high-impact tijdschrift Gut ontdekte dat de consumptie van caloriearme zoetstoffen tijdens de zwangerschap het lichaamsvet in hun nakomelingen verhoogde en hun darmflora verstoorde – …
Een industrie van $ 2,2 miljard om mensen te helpen gewicht te verliezen door kunstmatige zoetstoffen kan volgens onderzoekers van de Universiteit van Zuid-Australië bijdragen aan diabetes type 2. Een recent gepubliceerde beoordeling onder leiding van professor Peter Clifton van UniSA onthult dat mensen die caloriearme zoetstoffen (LCS) gebruiken, meer kans hebben om aan te …