Meer groenten en fruit eten kan bij patiënten met chronische nierschade en verzuring van het bloed betere resultaten opleveren dan de gebruikelijke behandeling met natriumbicarbonaat. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie die werd gepresenteerd tijdens ASN Kidney Week 2026.
Onderzoekers volgden 108 patiënten met chronische nierschade gedurende tien jaar. De deelnemers werden verdeeld over drie groepen: een groep kreeg extra groenten en fruit, een tweede groep natriumbicarbonaat en een derde groep de gebruikelijke zorg.
De resultaten waren opvallend. In de groente- en fruitgroep werden 14 ziekenhuisopnames, 20 spoedeisendehulpbezoeken en 4 patiënten die dialyse nodig hadden geregistreerd. Bij gebruikelijke zorg waren dat respectievelijk 64, 88 en 16. Behandeling met natriumbicarbonaat leverde geen vergelijkbare verbetering op.
Volgens onderzoeksleider dr. Nimrit Goraya kunnen groenten en fruit helpen om de zuurbelasting van het lichaam te verminderen, waardoor mogelijk ook de achteruitgang van de nierfunctie wordt afgeremd.
Voeding als medicijn
De resultaten onderstrepen het mogelijke belang van voeding bij chronische nierziekten. Een voedingsaanpassing zou niet alleen gezondheidsvoordelen kunnen opleveren, maar mogelijk ook de zorgkosten verminderen.
De onderzoekers benadrukken dat het om een aanvullende analyse van een relatief kleine studie gaat. Groter onderzoek is nodig om de resultaten te bevestigen.
Belangrijk: patiënten met nierproblemen moeten een verhoogde inname van groenten en fruit altijd bespreken met hun behandelend arts of nierdiëtist, omdat sommige producten veel kalium bevatten.
Bron: American Society of Nephrology, Kidney Week 2026. Long-Term Outcomes and Health Care Costs of Fruits and Vegetables vs. Sodium Bicarbonate or Usual Care for Metabolic Acidosis in CKD: Post Hoc Analysis of a 10-Year Randomized Trial.
