Pure smaaksensaties (rawfood receptenboek)
Dit bijzondere full color receptenboek is
samengesteld voor al diegenen die hun eetpatroon willen veranderen,
maar niet weten hoe. Het boek is zeer doelmatig afgewerkt: een
verborgen ringband in een harde kaft, zodat het boek altijd open
blijft liggen. Als het boek rechtop staat – in de keuken of
boekenkast – zie je geen ringband.
De auteur, Hèlen Beliën, gaat voor puur, niet gekookt of gebakken en
onbewerkt voedsel. Dat geeft het beste resultaat. Eigenlijk ‘back to
basics’. Ze kwam dit op het spoor doordat haar dochter op 5-jarige
leeftijd jeugdreuma kreeg en dozen vol pillen moest slikken. Dat
moet anders kunnen, zo redeneerde ze. In haar zoektocht naar
gezondheid probeerde ze verschillende diëten en levenswijzen, van
veganisme tot Ayurveda, om uiteindelijk uit te komen bij pure,
natuurlijke, onbewerkte voeding.
Haar dochter stopte met het eten van zuivel,
suiker en vlees en was binnen een half jaar volledig genezen van
reuma. Hèlen heeft het tot haar missie gemaakt om de kennis hierover
te verspreiden en beschikbaar te maken voor iedereen. Dat een
‘schoon’ voedingspatroon gezond is, heeft ze ook zelf ervaren: sinds
Hèlen er jaren geleden mee begon, heeft ze meer uithoudingsvermogen
en energie. Daarom schreef ze dit boek tjokvol gezonde, maar vooral
heerlijke recepten.
Hèlen heeft getracht de recepten heel eenvoudig te
houden, zodat deze niet al te veel tijd kosten, waardoor de recepten
geschikt zijn voor dagelijks gebruik. Veelal simpele ingrediënten en
een makkelijke manier van bereiden. Deze recepten zijn ontstaan uit
de jarenlange ervaring in haar restaurantkeuken. Ze zijn beproefd en
goed bevonden.
Het is verrassend als je bepaalde ingrediënten of voedingsgroepen
weglaat of juist toevoegt aan je eetpatroon, hoe je lichaam daar
positief op reageert.
Wat je van dit boek te weten komt:
Hoe je op een gezonde manier oud kunt worden door vers voedsel te
eten.
Waarom de recepten makkelijk verteerbaar zijn en optimale energie
leveren en je vitaliteit, kracht en uithoudingsvermogen verhogen.
Vers voedsel kan tevens je vermoeidheid aanpakken.
Hoe je een raw food schotel tot haute cuisine kan verheffen.
Hoe vers voedsel je ten opzichte van bewerkt voedsel de meest
optimale hoeveelheid mineralen en vitaminen geeft.
Hoe vers voedsel je kan helpen om af te vallen.
Een must voor de gezonde kok. Makkelijk, lekker, tijdsbesparend en
bomvol voedingsstoffen; wat wil een mens nog meer?
– Amber Albarda, auteur van Eet jezelf mooi, slank en gelukkig *
Gezond bakken * Gezond genieten * Gezond trakteren
192 pagina’s
Prijs 24.95
Bestellen:
http://www.ahealthylife.nl/webwinkel/product/pure-smaaksensaties/
Ontvang iedere vrijdag de laatste nieuwtjes en videos
