Het brein in je buik
Over de enorme invloed van darmbacteriën op je
gewicht, je humeur en je gezondheid
De bacteriën in je ingewanden bepalen mede hoe oud
je wordt, hoe je hormoonhuishouding eraan toe is, hoe je huid eruit
ziet en wat je gewicht is. Hoe vatbaar ben je voor allergieën, hoe
gevoelig is je weerstand? In je buik wordt ongelofelijk veel
bepaald! De wetenschappers Justin en Erica Sonnenburg, houden zich
al jaren bezig met dit onderwerp. In hun boek Het brein in je buik
delen zij hun kennis en de meeste recente wetenschappelijke
informatie op een uiterst toegankelijke manier. Het boek ligt vanaf
26 juni in de winkel.
De minuscule organismen die in onze darmen leven,
zijn altijd een onderbelicht deel van ons lichaam geweest. Maar
recente studies tonen aan hoe groot de invloed ervan is en hoe
belangrijk het is om zorgvuldig om te gaan met deze bacteriën.
Onze Westerse leefstijl brengt onze darmbacteriën
in gevaar. Door de juiste voeding en levensstijl is het mogelijk om
weer balans te brengen in je lichaam en ingewanden. Hierdoor zul je
je energieker voelen en gezonder blijven. Van levensbelang dus. Dat
laten Justin en Erica op een begrijpelijke manier zien in Het brein
in je buik. Bovendien staat het boek vol praktische tips die je zelf
toe kunt passen om je gezondheid te verbeteren.
Justin Sonnenburg behaalde zijn PhD in biomedische
wetenschappen aan de universiteit van Californië. Na zijn studie
specialiseerde hij zich in de werking van microben in de ingewanden.
Momenteel is hij werkzaam als professor in de microbiologie en
immunologie aan de universiteit van Stanford. Hij heeft vele
publicaties en bekroningen op zijn naam staan.
Erica Sonnenburg behaalde eveneens haar PhD in
biomedische wetenschappen aan de universiteit van Californië.
Vooraanstaande medische tijdschriften publiceerden haar artikelen.
Tegenwoordig werkt zij als senior onderzoeker in de microbiologie en
immunologie aan Stanford, waar zij zich vooral bezig houdt met de
rol van voeding op de spijsverteringsmicroben.
Interview met Erica en Justin Sonnenburg - Het
brein in je buik verschijnt de derde week van juni. Wij kunnen u
desgewenst al meer informatie sturen. Ook zijn de auteurs
beschikbaar voor telefonische interviews.
Het brein in je buik | Justin & Erica Sonnenburg |
ISBN: 97890OO340965 | € 19,99 | UITGEVERIJ UNIEBOEK|HET SPECTRUM |
Verkrijgbaar vanaf 26 juni.
Wil je op de hoogte blijven van de laatste
artikelen abonneer je dan op onze gratis nieuwsbrief. [Link]
