Boek van de week - Hoe word je 100?
Door William Cortvriendt
Hoe word je 100? vertelt in duidelijke alledaagse
taal de wetenschappelijke feiten over hoe we gezond en jong blijven
en daardoor bijzonder lang kunnen leven. De Nederlandse arts William
Cortvriendt trekt opmerkelijke conclusies op basis van zijn
jarenlange wetenschappelijke ontdekkingsreis naar de relatie tussen
leefstijl en gezond oud worden.
Zo zouden bepaalde multivitaminen en antioxidanten
juist schade berokkenen aan onze gezondheid, dikke mensen helemaal
geen veelvraten zijn, diëten met beperkte calorie inname
uiteindelijk leiden tot gewichtstoename en de maaltijden van
fastfood ketens even ongezond zijn als die van veel restaurants.
Cortvriendt baseert zijn conclusies op resultaten
van recente onderzoeken die wereldwijd zijn uitgevoerd door de beste
onderzoekers en gepubliceerd in de meest vooraanstaande medische en
wetenschappelijk tijdschriften. Volgens de Nederlandse arts kunnen
veel meer mensen gezond 100 worden, door een aantal betrekkelijk
simpele aanpassingen in levensstijl.
“Je hoeft geen gezondheidsfreak te zijn”, beweert
hij. “Maar de oplossing is ook niet te vinden in één specifieke
handeling zoals veel hypes ons laten geloven. Het zijn vele kleine
aanpassingen in leefstijl die het verschil maken. Niet alleen meer
bewegen, maar bijvoorbeeld ook eten van meer vetten en minder
koolhydraten, vermijden van frisdranken en kant-en-klaarmaaltijden
en streven naar een optimaal lichaamsgewicht zorgen voor een
verlengde levensduur”.
Het voorwoord van ‘Hoe word je 100?’ is geschreven
door Kris Verburgh, auteur van het boek ‘De Voedselzandloper’. Vorig
jaar werd de Engelstalige versie ‘Living a century or more’
gelanceerd in de Verenigde Staten. Daar staat het boek in de
bestseller top 5.
Hier bestellen
