Roundup bij het ontbijt?
WASHINGTON - Volgens onafhankelijke laboratoriumtests
in opdracht van EWG bevatten populaire havergranen,
havermout, granola en snackbars een flinke dosis van het
onkruidverdelgend gif in Monsanto's Roundup. Deze nieuwe
bevindingen komen kort nadat een Californische jury $
289 miljoen heeft toegekend aan een schoolmeester die
claimde dat Roundup bij hem lymfoom had veroorzaakt.
EWG's testen vonden glyfosaat, het actieve ingrediënt
in Roundup, in alle, behalve twee van de 45 monsters van
producten gemaakt met conventioneel geteelde haver. Meer
dan twee derde van de monsters had een gehalte aan
glyfosaat boven wat EWG-wetenschappers, met een
voldoende veiligheidsmarge, beschouwen als ongevaarlijk
voor kinderen.
Glyfosaat is in verband gebracht met kanker door
Californische staatswetenschappers en de
Wereldgezondheidsorganisatie. De Californische zaak was
de eerste van duizenden rechtszaken tegen Monsanto
aangebracht door werknemers in de landbouw en anderen
die beweren dat ze kanker hebben ontwikkeld na
jarenlange blootstelling aan Roundup.
"Ik ben opgegroeid met het eten van Cheerios en
Quaker haver lang voordat ze besmet waren met
glyfosaat", zei EWG-president Ken Cook. "Niemand toch
wil een onkruidverdelger eten bij het ontbijt?”.
"We zullen een verzoekschrift indienen bij het
Environmental Protection Agency opdat het zijn werk zou
doen om het gebruik van glyfosaat, dat resulteerde in de
besmetting die we vandaag melden, te laten beëindigen ,"
zei Cook. "Maar we twijfelen er zeer aan dat onze
petitie zal worden gehoord door de wetloze EPA van
president Trump. Daarom roepen we de bedrijven op om
deze gegeerde producten te produceren met schone
ingrediënten. "
Voedsel op basis van haver is een gezonde bron van
vezels en voedingsstoffen voor kinderen en volwassenen,
en haverconsumptie is gekoppeld aan gezondheidsvoordelen
zoals verlaagde cholesterol en verminderd risico op
hart- en vaatziekten. De bevindingen van EWG doen
vermoeden dat miljoenen Amerikaanse kinderen worden
blootgesteld aan een vermoedelijk kankerverwekkende stof
in een tijd waarin hun lichaam zich snel ontwikkelt.
"Het is heel zorgwekkend dat granen, die kinderen
graag eten, glyfosaat bevatten," zegt Alexis Temkin,
Ph.D., EWG-toxicoloog en auteur van het rapport. "Ouders
zouden zich geen zorgen hoeven te maken over de voeding
van hun kinderen en zeker niet over haver dat hen
blootstelt aan een chemische stof die is gekoppeld aan
kanker. De overheid moet stappen ondernemen om onze
meest kwetsbare bevolkingsgroepen te beschermen. "
Ongeveer een derde van 16 monsters van voedsel
gemaakt met organisch geteelde haver bevatte weliswaar
ook glyfosaat maar allemaal op een niveau dat ver onder
de gezondheidsdrempel van de EWG lag. Glyfosaat kan in
biologische haver terechtkomen door drift van
nabijgelegen akkers of door kruisbesmetting in een
verwerkingsinstallatie die ook niet-biologisch voedsel
behandelt.
De EPA heeft ontkend dat glyfosaat het risico op
kanker kan verhogen. Documenten die in de California
studie werden geïntroduceerd, lieten zien hoe het bureau
en Monsanto samenwerkten om de claim te promoten dat de
chemische stof veilig is.
EWG dringt er bij de EPA op aan alle bewijsmateriaal
te herzien dat glyfosaat koppelt aan een verhoogd risico
op kanker en andere nadelige gezondheidseffecten in
studies op mensen en dieren. De EPA moet het gebruik van
glyfosaat op voedselgewassen beperken, inclusief de
praktijk om het toe te passen vlak voor de oogst.
Met de publicatie van de bevindingen lanceerde EWG
een consumentenpetitie om bedrijven aan te sporen om
glyfosaat uit voedsel te weren. De organisatie zei dat
leveranciers moeten stoppen met het gebruik van
glyfosaat vjuist voor het oogsten van haver en andere
granen.
Voorlopig: "Het is aan de consument om een beroep te
doen op bedrijven om hun producten van glyfosaat te
ontdoen," zei Cook. "De consumentencampagne van EWG, die
zich richt op voedingsmiddelen op basis van haver, is
slechts een begin voor het beëindigen van de
blootstelling van mensen aan glyfosaat."
Vertaling: Andre Teirlinck
