Eén van de meest geciteerde artikelen ter
ondersteuning van de officiële voedingsrichtlijnen is
"Seven Countries" door Ancel Keys. Degenen van jullie
die mijn boeken hebben gelezen weten dat Keys een
bedrieger was. Bijvoorbeeld, in zijn studie uit 1953,
die de oorlog tegen vetten begon, sloot hij gegevens uit
zestien van de tweeëntwintig landen uit; gegevens die
niet pasten bij zijn stelling.
De resultaten in de "Seven Countries" studie
ondersteunen niet zijn conclusies. Zo was hartsterfte
16-17 maal hoger op Corfu dan op Kreta, hoewel ze
dezelfde hoeveelheid verzadigde vetten aten op de twee
eilanden. Om te zeggen dat hij loog in die studie is
misschien te ver gaan omdat de cijfers werden
weergegeven in de tabellen.
Maar in een
recent review (het tweede artikel voor
maart) heeft één van onze leden Zoë Harcombe een diepere
analyse gemaakt van de Seven Countries en van de andere
argumenten gebruikt door de ontwerpers van de
voedingsadviezen. Wist u bijvoorbeeld dat in de Seven
Countries studie net zoals in de NICE-richtlijnen
koekjes, ijs, taarten, gebak en hartige snacks zijn
geclassificeerd als verzadigde vetten? En er is nog veel
meer.
Volgens de bestuurders van de cholesterol campagne is
één van de sterkste argumenten dat mensen met erfelijke
hoge cholesterol, zogenaamd familiale
hypercholesterolemie (FH) aan een hartaanval op jonge
leeftijd sterven. Er zijn echter een aantal merkwaardige
feiten over deze stoornis. Wist u bijvoorbeeld dat het
aantal dat sterft aan een hartaanval triviaal is? De
gemiddelde levensduur van deze mensen is dezelfde als
voor andere mensen; meer sterven aan een hartaanval,
maar minder sterven aan kanker. Het is niet het hoog
cholesterolgehalte dat de vroege dood veroorzaakt want
veel studies hebben aangetoond dat de cholesterol van
FH-mensen die lijden aan een hartaanval niet hoger is
dan die van de anderen. De ware risicofactoren zijn hoge
protrombine, factor VIII en fibrinogeen, stoffen die aan
de coagulatie processen deelnemen. Een paar mensen met
FH hebben ook abnormale niveaus van deze
bloedcomponenten geërfd.
U kunt hierover meer lezen in
een brief
die ik
gestuurd heb naar British Medical Journal. Uiteraard is
mijn mening over dit onderwerp te controversieel om te
worden gepubliceerd in de papieren versie van het
tijdschrift, daarom is het alleen beschikbaar op het web
als een "Rapid Response" en weinigen lezen die brieven.
Een paar dagen geleden kreeg ik een email van een
man, die familiale hypercholesterolemie heeft. Hier is
wat hij schreef:
"Ik heb FH, dus ik werd lid van een discussiegroep op
het FHFoundation.org. Ik vroeg de groep waarom niemand
lijkt te begrijpen waarom sommige FHers significante
vaatziekten hebben en anderen niet. Dat alleen was een
ontmoeting met "gevaar, gevaar, gevaar. Start met
statines". Ik heb toen Sijbrands studie aangehaald dat
FH niet zo gevaarlijk is en mijn persoonlijke negatieve
ervaring met statines gerapporteerd en hoeveel beter het
leven is zonder.
Vandaag moest ik horen dat ik werd verwijderd uit de
discussiegroep met dit bericht:
"De FH stichting bestaat uit toegewijde individuën die
FH hebben en nationale leiders zijn op het gebied van
lipidology. Het is onze missie om het bewustzijn van
Familial Hypercholeaterolemia te verhogen en de
proactieve behandeling aan te moedigen van deze
levensbedreigende genetische aandoening. Jouw inzicht in
de wetenschappelijke gegevens komt niet overeen met die
van onze 11 gerenommeerde artsen of gerespecteerde
volksgezondheid organisaties zoals het CDC. We vragen u
met respect een andere locatie voor uw gedachten te
zoeken ... "
Voor sommige mensen is het houden van een
monolithisch verhaal veel belangrijker dan de waarheid
te vertellen. Ik keek op van de financiering van deze
artsen. Volgens propublica.org, krijgen vijf van de tien
250.000 dollar steun van de pharmaceutische industrie
(totaal) gedurende twee jaar. "
Ik neem zelf deel aan CardioExchange, een
discussiegroep van cardiologen die publiceren in New
England Journal of Medicine. Een paar maanden geleden
kreeg ik de volgende brief:
"Beste Dr Ravnskov,
Ik schrijf namens de redactie van CardioExchange. Zoals
u weet, raden we een vrije discussie aan van ideeën over
cardiologie op de website, maar we behouden ook het
recht voor om een discussie een bepaalde vorm te geven
of te beperken wanneer dat nodig is om een sfeer te
behouden die de bijdragen verwelkomt van al onze leden.
Hoewel we uw bijdragen aan de site waarderen,
verzoeken wij u schriftelijk u te onthouden van de
constante herhaling van dezelfde punten (dat wil zeggen,
afwijzing van de vet-hypothese). Voel je vrij om
commentaar bij te dragen aan de site, maar om duidelijk
te zijn, elke vermelding van lipiden, cholesterol, of
statines moet op de site niet gebruikt worden als een
gelegenheid om andere leden te wijzen op hun
tekortkomingen op dit gebied. Voortdurende herhaling van
deze punten verdrijft onze leden en dat dient niemands
belang.
Het beste,
Matt O \ 'Rourke
Directeur, Product Development, NEJM Groep "
Meer nieuws.
Ons lid Malcolm Kendrick is gestart met een
blog.
Honderden
video's over statine behandeling zijn
beschikbaar op Youtube, de meeste van hen waarschuwen
voor een dergelijke behandeling. Er zijn ook enkele die
de behandeling met statines aanbevelen als gevolg van
"het grote voordeel". Geloof ze niet! Als je dat doet,
kunt best eens u luisteren naar het interview met de
klokkenluider Gwen Olsen, die verschillende jaren heeft
gewerkt in de geneesmiddelen industrie.
Hier is een
triest verhaal
over het effect van
statine behandeling, en dit is niet een zeldzaam geval,
ik heb veel brieven ontvangen met soortgelijke verhalen.
Justin Smith, de maker van de onthullende film
Statine Nation, heeft nu de
eerste dertien minuten van
de film geüploaded
Uffe Ravnskov, MD, PhD, onafhankelijke onderzoeker
http://www.ravnskov.nu/uffe
Vertaling: Andre Teirlinck