Mediterrane voeding kan oudere volwassenen helpen
tegen kwetsbaarheid
Een analyse van gepubliceerde onderzoeken geeft aan
dat het volgen van het mediterraan dieet het risico op
kwetsbaarheid bij oudere personen kan verminderen. De
bevindingen, die zijn gepubliceerd in het Journal of the
American Geriatrics Society, suggereren dat een dieet
van voornamelijk plantaardig voedsel - zoals fruit en
groenten, volle granen, peulvruchten en noten - kan
helpen mensen gezond en onafhankelijk te houden als ze
ouder worden.
De kwetsbaarheid komt veel voor bij ouderen en de
prevalentie neemt toe naarmate de bevolking ouder wordt.
Veel oudere volwassenen lijden vaak aan lage energie en
gewichtsverlies en zwakke spierkracht. Ze hebben meer
kans op gezondheidsproblemen: vallen, breuken,
ziekenhuisopname, plaatsing in verpleeghuis, handicap,
dementie en vroegtijdige dood. Kwetsbaarheid wordt ook
geassocieerd met een lagere kwaliteit van leven.
Voeding wordt geacht een cruciale rol te spelen bij
het ontwikkelen van deze kwetsbaarheid. Een team onder
leiding van Kate Walters, PhD en Gotaro Kojima, MD van
University College London, in het Verenigd Koninkrijk,
onderzocht of het volgen van een gezond dieet iemands
risico op kwetsbaarheid kan verminderen.
De onderzoekers analyseerden bewijsmateriaal van alle
gepubliceerde studies die verbanden hadden onderzocht
tussen het volgen van een mediterraan dieet en de
ontwikkeling van kwetsbaarheid bij ouderen. Hun analyse
omvatte 5789 mensen uit vier studies in Frankrijk,
Spanje, Italië en China.
"We vonden dat het bewijs zeer consistent was dat
ouderen die een mediterraan dieet volgen een lager
risico hebben", zei dr. Walters. "Mensen die het meest
mediterraan aten, hadden over het algemeen minder dan de
helft kans om binnen een periode van bijna vier jaar
kwetsbaar te worden."
De onderzoekers merkten op dat het mediterraan dieet
oudere mensen kan helpen spierkracht, activiteit,
gewicht en energieniveaus te handhaven. "Onze studie
ondersteunt de groeiende hoeveelheid bewijsmateriaal
over de potentiële gezondheidsvoordelen van een
mediterraan dieet," zei dr. Kojima.
Hoewel oudere mensen die een mediterraan dieet
volgden een lager risico hadden op broosheid, is het
onduidelijk of andere elementen hebben bijgedragen tot
het resultaat. "Hoewel de studies die we gebruikten
gecorrigeerd waren voor veel van de belangrijkste
factoren die ermee geassocieerd kunnen worden - zoals
leeftijd, geslacht, sociale klasse, roken, alcohol,
beweging en gezondheidstoestanden - kunnen er andere
factoren zijn die niet zijn gemeten en waar we geen
verklaring voor konden geven, "zei Dr. Walters. "We
hebben nu uitgebreidere studies nodig om na te gaan of
het verhogen van mediterrane voeding in het dieet het
risico op broosheid vermindert."
Vertalling: Andre Teirlinck