Gourmetvlees in supermarkten niet duurzaam en diervriendelijk
Ranking Natuur & Milieu: alle gourmetschotels scoren onvoldoende
Het gourmetvlees in de grote Nederlandse supermarkten schiet
ernstig tekort op milieu en dierenwelzijn. Dit blijkt uit vandaag
gepubliceerd onderzoek van Natuur & Milieu. Alle onderzochte
schotels scoren gemiddeld een onvoldoende.
‘Nederlanders die deze kerst gourmetten roepen we op om te kiezen
voor een vegetarische gourmetschotel. Wie toch wil gourmetten met
vlees als hoofdingrediënt, kan het beste biologisch vlees kopen en
dat in kleine stukjes snijden,’ aldus Sijas Akkerman, hoofd Voedsel
bij Natuur & Milieu. 39% van alle Nederlanders is van plan om dit
jaar met kerst te gourmetten, blijkt uit onderzoek van Natuur &
Milieu.
Albert Heijn en Aldi scoren minst slecht
Twee gourmetschotels van Albert Heijn staan op een gedeelde eerste
plek van de ranking: de AH Mini Gourmet schotel en de AH
Feestfavoriet Gourmetschotel. Zij scoren het hoogst op de combinatie
dierenwelzijn en milieu: een 4,3. De derde plaats is voor de Aldi
Gourmetschotel. Deze schotel behaalt een 4,1. Klik hier voor de
volledige ranking.
Nederland gourmetland
Nederlanders zijn dol op gourmetten, toont onderzoek aan dat Natuur
& Milieu voor deze ranking liet uitvoeren door Panelwizard. Een
meerderheid van 70% heeft de afgelopen 5 jaar één of meerdere keren
met kerst gegourmet. Vooral jongeren onder de 30 houden van
gourmetten. 82% van hen gourmette de afgelopen 5 jaar. Bij bijna
vier op de tien Nederlanders is gourmetten het favoriete
kerstgerecht (bij jongeren 53%) en een derde gourmet ieder jaar
tijdens kerst.
Oproep aan supermarkten
‘Dit betekent dat Nederlanders veel gourmetvlees eten. Vlees dat, zo
blijkt nu, flink tekort schiet op duurzaamheid en dierenwelzijn.
Supermarkten roepen wij op om hun schotels diervriendelijker en
duurzamer te maken. Duurzaam betekent: kip en zo min mogelijk rund
of varken en diervriendelijk betekent biologisch of met sterren van
het beter leven keurmerk. We dagen supermarkten uit om volgend jaar
met betere alternatieven te komen. Zodat iedereen tijdens kerst de
keuze heeft voor een echt goed stukje vlees,’ aldus Sijas Akkerman.
12 meest gangbare schotels
Natuur & Milieu rankte de 12 meest gangbare en waarschijnlijk meest
verkochte gourmetschotels op milieu en diervriendelijkheid. De
gerankte schotels zijn afkomstig van de vijf grote, landelijke
supermarkten: Albert Heijn, Jumbo, Plus, Aldi en Lidl. Questionmark
voerde de berekeningen uit en kende elke schotel een score toe.
Iedere schotel ontving een score op duurzaamheid en een score op
dierenwelzijn. Het gemiddelde van deze twee scores, vormt het
eindcijfer.
Over het onderzoek
Het onderzoek van Panelwizard is uitgevoerd onder 772 Nederlanders
van 16 jaar en ouder, representatief voor Nederland op geslacht,
leeftijd, opleiding, gezinssituatie en arbeidsparticipatie. Klik
hier voor de onderzoeksverantwoording.
https://www.natuurenmilieu.nl/wp-content/uploads/2015/12/Onderzoek-Kien.pdf
Steun ons werk, bezoek eens de Leefbewust webwinkel
De Leefbewust webwinkel richt zich voornamelijk op plantaardige
produkten zoals bessen, kruiden, grassen, algen, algenolie, zaden,
een natuurlijke multivitamine en de krenten uit de pap qua
voedingssupplementen. We zijn eigenlijk altijd op zoek naar de beste
versies van produkten. Zo hebben we schone Chlorella uit
binnenkweek, Spirulina gekweekt in bassins in de woestijn van
California en de betere kwaliteit tarwegras uit Nieuw Zeeland.
Bezoek de webwinkel
