Studie werpt een nieuw licht op verband tussen zout en
bloeddruk
Een internationaal onderzoek onder leiding van
wetenschappers aan de McGill University heeft uitgewezen dat
overmatig zoutgebruik de hersenen 'herprogrammeert ", interfererend
met een natuurlijk veiligheidsmechanisme dat normaal voorkomt dat de
arteriële bloeddruk in het lichaam stijgt.
Terwijl het verband tussen zout en hypertensie
bekend is, hebben wetenschappers tot nu toe niet begrepen hoeveel
zoutinname de bloeddruk verhoogt. Door het bestuderen van de
hersenen van ratten, ontdekte een team onder leiding van Prof.
Charles Bourque van McGill's Faculteit der Geneeskunde dat de inname
van grote hoeveelheden zout veranderingen veroorzaakt in de
belangrijkste hersencircuits.
"Wij vonden bij een hoge zoutinname bij ratten een
biochemische verandering in de neuronen die als gevolg vasopressine
(VP) lossen in de systemische circulatie", zegt Bourque, onderzoeker
aan het het Research Institute van de McGill University Health
Centre (RI-MUHC). "Deze verandering, die een neurotrofe molecule
genaamd BDNF (BDNF) omvat, voorkomt remming van deze neuronen door
andere cellen".
De bevindingen van het team, gepubliceerd in het
tijdschrift Neuron, tonen aan dat een hoge inname van zout de
remming van VP neuronen door het arteriële drukdetectie circuit van
het lichaam voorkomt. Het uitschakelen van dit natuurlijk
veiligheidsmechanisme laat de bloeddruk stijgen wanneer een grote
hoeveelheid zout gedurende langere tijd wordt ingenomen .
Alhoewel de ontdekking van het team de kennis van
het verband tussen de inname van zout en bloeddruk vooruit helpt, is
meer werk nodig om nieuwe doelstellingen te onderzoeken die
mogelijkheden voor therapeutische interventies zouden kunnen
opleveren. Eén van de vragen voor verder onderzoek: Gaat dezelfde
herprogrammering ook op voor de mens? Zo ja, hoe kan de toestand
worden teruggedraaid?
Ondertussen zegt Bourque: limieteer uw zoutinname.
Wetenschappers aan de Universiteit van Noord-Texas
Health Sciences Centre, Neurocentre Magendie, Frankrijk en het
Centrum voor Neuro-endocrinologie, Universiteit van Otago,
Nieuw-Zeeland hebben ook bijgedragen aan deze studie.
Het onderzoek werd gesteund door de Canadian
Institutes of Health Research, National Institutes of Health, en het
Fonds de recherche du Québec - Santé.
http://www.mcgill.ca/newsroom
http://www.mcgill.ca/reporter/39/06/bourque/
Vertaling: Andre Teirlinck
